Какие традиционные швейцарские блюда можно попробовать в замках страны?

Возможно, имелись в виду гастрономические экскурсии, которые проводят в швейцарских замках. nashagazeta.ch В рамках таких мероприятий можно попробовать, например, следующие традиционные блюда:

• Галимафре. nashagazeta.ch Рагу из свинины, которым несколько столетий назад крестьяне баловали себя по особым случаям. nashagazeta.ch
• Рёшти. nashagazeta.ch paris10.travel Классическое швейцарское блюдо в виде обжаренной лепёшки из тёртого сырого или варёного картофеля. paris10.travel
• Эльплермагронен. paris10.travel Состоит из макарон, сыра, ветчины, лука, сливок и картофеля. paris10.travel Зачастую подаётся с гарниром из тушёных яблок. paris10.travel
• Бернер Платте. paris10.travel Включает картофель, различные виды мяса, колбасы с миксом из квашеной капусты, маринованной репы и стручковой фасоли. paris10.travel
• Бирхермюсли. paris10.travel Традиционное блюдо из овсяных хлопьев, смешанных с молоком, йогуртом, тёртым яблоком, фундуком и миндалем. paris10.travel
• Цопф. paris10.travel Плетёный золотистый хлеб из белой муки, яиц, масла, молока и дрожжей. paris10.travel
• Фондю. vk.com kitchen.727go.com Национальное блюдо швейцарской кухни, в основе которого — сыр, чаще всего используют сорта Грюер и Вашерон. vk.com
• Раклет. vk.com kitchen.727go.com Традиционное блюдо из расплавленного сыра, который подают с картофелем, корнишонами и маринованным луком. kitchen.727go.com