Какие традиционные рыбные блюда готовят на праздник День рыбака?

На праздник День рыбака, который в России отмечают во второе воскресенье июля, часто готовят уху, запечённую форель, салат с треской, шашлык из форели, осетра и лосося. tvoi-povarenok.ru

Также в меню могут быть холодные закуски (рулеты, бутерброды, рыбные салаты), первые и вторые блюда (жареная, варёная и томлёная рыба со всевозможными соусами и гарнирами). tvoi-povarenok.ru

В качестве ингредиентов для рыбных блюд используют как речных и озёрных рыб (пескари, окуни, лещи, карпы, караси, осетры, щуки, сомы), так и морских (треска, сельдь, навага, сайра, камбала). www.advantour.com