Какие традиционные русские продукты питания считаются редкими и малоизвестными за пределами России?

Некоторые традиционные русские продукты питания, которые считаются редкими и малоизвестными за пределами России:

• Гречка. 14 Многим иностранцам непривычен вкус этой крупы, а зарубежные диетологи сомневаются в её пользе. 1
• Сметана. 1 За границей кисломолочный продукт можно найти только в русских магазинах. 1
• Квас. 12 За пределами России квас воспринимают как экзотическую и безалкогольную альтернативу пиву. 1
• Лесные грибы. 1 В магазинах они встречаются редко, только на уличных рынках. 1
• Вяленая рыба. 12 Иностранцы не понимают прелесть этого продукта, ведь для них он слишком солёный и пахнет невкусно. 1
• Варёная сгущёнка. 1 Найти сгущёнку за границей трудно. 1
• Кедровые орехи. 3 Россия экспортирует эти орехи в некоторые страны, но популярность они пока нигде не приобрели, да и найти их в магазине весьма сложно. 3