Некоторые традиционные рождественские блюда, которые готовят в разных регионах США:

• На Аляске популярны крабовые ножки. 1
• В Аризоне — флан. 1
• В Кентукки — хлебный пудинг. 1
• В Луизиане — гамбо, в которое в большинстве случаев добавляют креветки или сосиски. 1
• В штате Мэн на Рождество подают блюда с устричной начинкой. 1
• В Джорджии и Юте предпочитают запеканку из зелёной фасоли. 1
• В Канзасе — картофельное пюре. 1
• На Гавайях готовят свинью калуа с капустой. 1
• В Монтане — стейки на чугунной сковороде. 1

В целом же основным блюдом на рождественском столе в США считается запечённая индейка, иногда на столе может оказаться утка или курица. 24