Какие традиционные приправы используются в севиче помимо цитрусовых?

Помимо цитрусовых, в севиче могут использоваться, например, такие приправы:

• Острый перец. volshebnaya-eda.ru food.ru В оригинальном перуанском рецепте используют лимонсито или рокото, но можно применять любой острый перец, количество определяют по вкусу. volshebnaya-eda.ru
• Кинза. volshebnaya-eda.ru
• Кориандр. www.povarenok.ru
• Соль. dzen.ru
• Чёрный перец. dzen.ru
• Сахар (по желанию, для смягчения кислоты). dzen.ru

В разных вариациях севиче могут использоваться и другие приправы и ингредиенты, например, апельсин, авокадо, манго, чеснок, имбирь, томатная паста, болгарский перец, помидоры, сельдерей. volshebnaya-eda.ru

Рецепты севиче могут отличаться в разных странах, поэтому список возможных приправ и ингредиентов может варьироваться.