Некоторые традиционные немецкие десерты, которые могут быть схожи с тортом «Чёрный лес» (Schwarzwälder Kirschtorte):
- Печенье «Шпитцбубен». 2 Это печенье с джемом и орехами готовят в Германии перед Рождеством. 2
- Штоллен. 14 Традиционный немецкий рождественский кекс родом из Дрездена. 4 В его состав входят орехи, специи, тёмный ром или коньяк, сухофрукты и цукаты. 1
- Кекс «Муравьиный». 2 Название связано с добавлением в тесто шоколадной посыпки, которая в разрезе кекса смотрится как муравьиные ходы. 2
- Пирог «Укус пчелы» (Bienenstich). 35 Дрожжевой пирог из медовых коржей с хрустящей корочкой и миндальной посыпкой. 35