Традиционные методы подачи хычинов в кавказской кухне:

1. Подача стопкой. 13 Каждый хычин обильно смазывают сливочным маслом. 13
2. Для больших хычинов нередко делают отверстие в середине, чтобы положить кусочек масла ещё и под корочку из теста. 1
3. Едят только руками, отрывая по небольшому кусочку на один укус. 1
4. Запивают айраном из коровьего молока. 1

Также готовые хычины можно подать с различными соусами, например, со сметаной или томатным соусом с зеленью. 1

Ещё один вариант подачи — разрезать хычины на четыре части и сверху положить кусочек сливочного масла, чтобы он стекал на остальные хычины. 5