Какие традиционные крымскотатарские блюда можно попробовать в ресторанах Судака?

Некоторые традиционные крымскотатарские блюда, которые можно попробовать в ресторанах Судака:

• Плов. www.kp.ru www.orangesmile.com Одно из главных блюд крымскотатарской кухни. www.kp.ru Обычно готовят из баранины, но в некоторых ресторанах можно попробовать плов и с другими видами мяса. www.orangesmile.com
• Сарма (долма, толма). m.ok.ru www.kp.ru Маленькие голубцы, завёрнутые в виноградные листья. m.ok.ru www.kp.ru Для приготовления используют фарш из баранины, но существуют и вегетарианские варианты. m.ok.ru
• Чебуреки. www.kp.ru www.kudanamore.ru Пирожки из пресного теста, которые жарят в раскалённом масле. www.kudanamore.ru Традиционные чебуреки готовят из баранины и говядины, но сегодня можно встретить варианты с сыром, помидорами, капустой, грибами, картофельным пюре и даже с фруктами. www.kudanamore.ru
• Янтыки. www.kp.ru www.kudanamore.ru Вариант запечённых чебуреков. www.kp.ru Готовят на сухой сковороде без жира. m.ok.ru
• Лагман. m.ok.ru www.orangesmile.com Суп из мяса (в основном баранины), овощей и специальной длинной лапши. m.ok.ru
• Шурпа. www.orangesmile.com Суп из баранины, для которого все овощи нарезают крупно. www.orangesmile.com Готовое блюдо внешне больше напоминает рагу, а не первое блюдо в привычном понимании слова. www.orangesmile.com