Какие традиционные кондитерские изделия производятся в Османие?

Некоторые традиционные кондитерские изделия, которые производятся в Турции:

• Пахлава. museumpass.istanbul chip.travel Это слоёное тесто (фило), пропитанное сладким сиропом или мёдом, с начинкой из орехов. chip.travel В Турции чаще всего используют фисташки, грецкие орехи или миндаль. chip.travel
• Лукум (локум). chip.travel Это мягкие, упругие кубики, посыпанные сахарной пудрой или кокосовой стружкой. chip.travel Лукум готовят из крахмала, сахара и воды, добавляя различные ароматизаторы: розовую воду, лимон, гранат или даже кофе. chip.travel В начинку часто кладут орехи — фисташки, фундук или миндаль. chip.travel
• Ашуре. turkly.ru dzen.ru Десерт из пшеницы, бобов, орехов и сухофруктов, известный как «пудинг Ноя». turkly.ru Готовят его путём варки крупы с добавлением сахара, розовой воды и специй. turkly.ru
• Локма. turkly.ru Маленькие жареные шарики теста, пропитанные мёдом или сиропом. turkly.ru Их часто готовят на праздниках с корицей и тёртым шоколадом. turkly.ru