Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду бауырсаки — традиционное мучное изделие казахской кухни. www.zakon.kz Их готовят на дрожжевом тесте, а потом обжаривают в казане с большим количеством масла до золотистого цвета. www.zakon.kz
Ещё одно блюдо, для приготовления которого используют масло, — шельпек — тонкие бездрожжевые лепёшки. kitchen.727go.com kz24.news Их жарят в масле, обычно в казане. kitchen.727go.com www.russianfood.com