Какие традиционные итальянские ингредиенты используются в салате капрезе?

Основные ингредиенты классического итальянского салата «Капрезе»: www.vsegdavkusno.ru www.tvcook.ru

• Спелые красные помидоры. www.vsegdavkusno.ru www.tvcook.ru Помидоры для салата должны быть комнатной температуры. www.vsegdavkusno.ru www.tvcook.ru
• Свежий сыр моцарелла. www.vsegdavkusno.ru www.tvcook.ru Шарики моцареллы должны быть такой же величины, как и ломтики помидора. www.vsegdavkusno.ru
• Свежий зелёный базилик. finecooking.ru openkitchen.eda.yandex Листья можно добавлять к блюду как в целом, так и в измельчённом виде. openkitchen.eda.yandex
• Оливковое масло. finecooking.ru www.tvcook.ru Рекомендуется использовать масло холодного отжима. www.tvcook.ru
• Соль и перец. www.vsegdavkusno.ru www.tvcook.ru Для салата используют крупную морскую соль и свежемолотый чёрный перец. www.tvcook.ru

В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать, например, соус песто, орегано, бальзамический уксус или каперсы. www.chefmarket.ru finecooking.ru