Некоторые традиционные грузинские блюда, которые стали популярными в современной русской кухне:
- Хинкали. 13 Сочные крупные «пельмени» с мясом и зеленью, посыпанные чёрным молотым перцем. 3
- Харчо. 25 Традиционный грузинский острый суп с говядиной. 2 Обычно харчо подают с рисом. 2
- Сациви. 2 Блюдо с курицей в ореховом соусе. 2
- Мцвади. 3 Традиционный шашлык из говяжьего или бараньего мяса. 3 Подают со свежими овощами — луком, томатами, зеленью. 3
- Чахохбили. 35 Густое пряное рагу, основу которого составляет мясо птиц (курица, индейка), говядину и баранину используют реже. 3