Какие традиционные блюда турецкой кухни можно приготовить ко Дню влюбленных?

Несколько традиционных блюд турецкой кухни, которые можно приготовить ко Дню влюблённых:

• Эзогелин‑чорба. experience.tripster.ru Суп, который называют «супом невесты». experience.tripster.ru В него добавляют булгур, томаты, специи и мяту. experience.tripster.ru
• Баклава. experience.tripster.ru Знаменитое турецкое лакомство из тонкого теста, орехов и сладкого сиропа. experience.tripster.ru Для приготовления используют тонкое тесто: формируют коржи, заранее выпекают их, а затем накладывают один на другой, смазывая каждый слой растопленным маслом и поливая сладким сиропом или мёдом. experience.tripster.ru
• Пияз. kuku.travel Национальный салат, основными компонентами которого выступают фасоль и яйца, дополняемые зеленью, оливками, луком, помидорами, тахиной и оливковым маслом. kuku.travel
• Манты. kruiz.ru Жареные или отварные клецки с начинкой из говядины или баранины, приправленные различными специями. kruiz.ru
• Искендер-кебаб. www.edimdoma.ru Тонко нарезанное жареное мясо на лепёшке под томатным соусом. www.edimdoma.ru
• Балык‑экмек. experience.tripster.ru www.edimdoma.ru Рыба в булке. www.edimdoma.ru