Какие традиционные блюда существуют в Турции для особых случаев?

Некоторые традиционные блюда Турции, которые готовят только в особых случаях:

• Плов с бараниной и изюмом. chefrestoran.ru Блюдо готовят на свадьбах, оно считается символом благополучия, счастья и достатка для молодой пары. chefrestoran.ru
• Турецкая баклава. chefrestoran.ru Сладкое угощение из тончайших слоёв теста, орехов и сиропа. chefrestoran.ru Его подают на календарных или религиозных праздниках. chefrestoran.ru
• Кебаб из ягнёнка. chefrestoran.ru Блюдо готовят на Курбан-байрам, оно символизирует достаток и верность религиозным традициям. chefrestoran.ru
• Мантии. chefrestoran.ru Маленькие пельмени с различными начинками, чаще всего из мясного фарша. chefrestoran.ru Их часто подают на крупные семейные праздники, дни рождения или свадьбы. chefrestoran.ru
• Кезер. chefrestoran.ru Мясо, чаще всего курица или баранина, запечённое с рисом, овощами и различными специями. chefrestoran.ru Блюдо подают на день рождения ребёнка. chefrestoran.ru
• Рахат-лукум. istanbul.com Один из важных десертов традиционной турецкой кухни. istanbul.com Его угощают на праздниках, торжествах, церемониях и особых мероприятиях. istanbul.com