Какие традиционные блюда с использованием ююбы можно приготовить в домашних условиях?

Несколько традиционных блюд с использованием ююбы, которые можно приготовить в домашних условиях:

• Каша с ююбой. hij.ru Понадобятся полчашки сушёных плодов ююбы, чашка проса (пшённой крупы) и горсть арахиса. hij.ru Все ингредиенты нужно поместить в кастрюлю или мультиварку, залить шестью чашками холодной воды и варить один час на медленном огне. hij.ru В готовую кашу добавляют сахар по вкусу, а лучше — мёд. hij.ru
• Компот с яблоками и ююбой. www.iamcook.ru Понадобятся 8–10 сушёных плодов ююбы, 2 яблока, сахар и сок лимона по вкусу, вода — 1–1,5 литра. www.iamcook.ru
• Чай с ююбой. www.kulina.ru Для напитка понадобятся 30 свежих ягод, 2,5–5 см имбирного корня, порезанного тонкими ломтиками, и 2–4 палочки корицы. hij.ru Всё это заливают тремя литрами холодной воды и на медленном огне кипятят 1–4 часа. hij.ru Чем дольше кипит вода, тем крепче и ароматнее получится напиток. hij.ru
• Паста из ююбы. hij.ru Её готовят из отваренных плодов с небольшим количеством масла. hij.ru Сахар можно не добавлять. hij.ru Такую пасту используют для выпечки или едят как хлеб. hij.ru