Какие традиционные блюда подают в провинции Ağrı?

Некоторые традиционные блюда, которые подают в провинции Ağrı:

• Abdigor köftesi. www.bilet.com www.tatilbudur.com Мясные шарики из говядины, риса, булгура, лука, чеснока и специй. www.bilet.com
• Gösteberg et. www.bilet.com Блюдо из жареной баранины или мяса телёнка. www.bilet.com
• Ağrı noodles. www.bilet.com Лапша, нарезанная тонкими и длинными палочками, которую часто используют в супах или мясных блюдах. www.bilet.com
• Çiriş kete. www.bilet.com Выпечка из травы асфодель, выращенной в регионе. www.bilet.com
• Boiled lamb. www.bilet.com Отварное мясо ягнёнка, которое обычно подают с пловом или булгурным пловом. www.bilet.com
• Selekeli. www.bilet.com Одно из популярных мясных блюд кухни Ağrı, которое готовят из свежей баранины или мяса телёнка весной. www.bilet.com