Какие традиционные блюда Мозамбика известны за пределами страны?

Некоторые традиционные блюда Мозамбика, которые могут быть известны за пределами страны:

• Курица пири-пири. kitchen.727go.com thegrace.co.za Курица, маринованная в лимонном соке с чесноком и соусом пири-пири. kitchen.727go.com Подается обычно с картофелем фри. kitchen.727go.com
• Матапа. kitchen.727go.com thegrace.co.za Блюдо из тушёных листьев маниока (похожи на шпинат), молотого арахиса, чеснока и кокосового молока. kitchen.727go.com
• Креветки гриль. kitchen.727go.com Национальное блюдо кухни Мозамбика, креветки готовятся на гриле и подаются в соусе пири-пири либо с лимоном и чесноком. kitchen.727go.com
• Добрада. kitchen.727go.com Изначально португальское крестьянское блюдо, но сейчас скорее считается деликатесом. kitchen.727go.com
• Рисойс де камарао. kitchen.727go.com Популярная в Мозамбике закуска в виде крокетов в форме полумесяца. kitchen.727go.com
• Чамуссас. kitchen.727go.com Маленькие треугольные пирожки, появившиеся под влиянием индийской самосы. kitchen.727go.com В Мозамбике начинки варьируются от мяса и рыбы до картофеля или сыра. kitchen.727go.com
• Боло Полана. kitchen.727go.com Традиционный мозамбикский кекс, который обычно подают на праздники и особые события. kitchen.727go.com