Какие традиционные блюда готовят на Пасху в Греции?

Некоторые традиционные блюда, которые готовят на Пасху в Греции:

• Магирица. athos.guide eda.ru Суп из бараньих потрохов и свежей зелени с заправкой из яично-лимонного соуса «авголемоно». athos.guide
• Овелиас. athos.guide Жареный на вертеле ягнёнок. athos.guide В некоторых регионах Греции вместо ягнёнка готовят козлятину. athos.guide
• Кокореци. athos.guide Блюдо из бараньих субпродуктов и кишок, тщательно очищенных и намотанных на вертел. athos.guide
• Цуреки. athos.guide eda.ru Сдобный плетёный хлеб, аналог кулича. athos.guide Его традиционно выпекают с добавлением махлаба и мастики, а по центру украшают красным яйцом. athos.guide
• Пасхальные яйца. athos.guide Яйца в Греции принято красить в Страстной четверг, обычно в красный цвет. athos.guide
• Кулуракья. eda.ru www.rent-a-car-crete.ru Песочное рассыпчатое печенье с лёгким пряным вкусом и ароматом апельсина. eda.ru
• Калицунья. www.rent-a-car-crete.ru Сладкие критские сырные пирожки. www.rent-a-car-crete.ru