Какие традиционные блюда английской кухни стоит попробовать в ресторане?

Несколько традиционных блюд английской кухни, которые можно попробовать в ресторане:

• Ростбиф. bosskitchen.com cisedu.com «Жареная говядина» — большой цельный кусок мяса, приправленный солью и перцем и приготовленный до средней прожарки в гриле, на сковороде или в духовке. cisedu.com
• Пастуший пирог. bosskitchen.com dzen.ru Слоёная запеканка из баранины (иногда из другого мясного фарша, птицы или ветчины) с золотистой корочкой из картофельного пюре. bosskitchen.com dzen.ru
• Йоркширский пудинг. bosskitchen.com cisedu.com Пустой кекс, который можно заполнить любой начинкой (говядиной с овощами и картофелем-пюре, сосисками, бараниной, бобами). cisedu.com
• Хаггис. bosskitchen.com cisedu.com Фаршированный бараний желудок. cisedu.com Для начинки используются потроха с салом, лук и пряности, а на гарнир обычно подают картофель и брюкву. cisedu.com
• «Жаба в норке». bosskitchen.com levelvan.ru Сардельки, запечённые в лотке из теста. levelvan.ru Тесто заливается сверху так, чтобы кусочки сарделек оставались видны на поверхности. levelvan.ru
• Корниш пасти. cisedu.com dzen.ru Британский пирожок из тонкого теста со щедрой начинкой. cisedu.com Начинку можно выбрать любую — мясную, овощную, фруктовую. cisedu.com
• Яйца по-шотландски. bosskitchen.com dzen.ru Мясные котлетки с варёным яйцом внутри, обжаренные до золотистой корочки в хрустящих панировочных сухарях. bosskitchen.com dzen.ru