Несколько традиционных английских блюд, которые стоит попробовать туристу в Великобритании:

• Ростбиф. 12 Большой цельный кусок говяжьего мяса, приправленный солью и перцем и приготовленный до средней прожарки в гриле, на сковороде или в духовке. 1
• Мясной пудинг с почками. 1 Сытное блюдо, которое обычно подаётся с картофелем-пюре и овощами. 1 Тесто для пудинга замешивается на костном бульоне с добавлением почечного сала, начинка состоит из лука, нарезанной говядины и почек. 1
• Йоркширский пудинг. 12 Пустой кекс, который можно заполнить любой начинкой (говядиной с овощами и картофелем-пюре, сосисками, бараниной, бобами). 1
• Пастуший пирог. 23 Сытное блюдо из фарша из баранины и овощей, покрытое слоем сливочного картофельного пюре. 3
• Рыба и картофель фри (фиш-энд-чипс). 25 Кусок нежной трески в хрустящей панировке и картофель фри крупными ломтиками. 5
• Биф Веллингтон. 2 Классика английской кухни, которая готовится из говяжьей вырезки. 2 Мясо запекают целым кусочком в слоёном тесте, также в блюдо принято добавлять мелко нарезанные грибы и ветчину. 2