Некоторые традиции, связанные с употреблением чебака в сибирской кухне:

• Использование чебака в качестве гостинца. 1 Эту вкусную и жирную рыбу везут на юг в качестве гостинца. 1
• Приготовление отварного чебака с брусникой. 3 Такое блюдо может быть частью традиций кухни ханты, так как они всегда отдавали предпочтение рыбным блюдам из-за близости к водоёмам, а брусникой — полезной и вкусной ягодой — зарастали их берега. 3
• Использование чебака для приготовления котлет. 1 Например, из него делают котлеты из свежей речной рыбы, для которых потребуется около 2 кг чебака, луковица, свиное сало (100 г), соль, перец, сухари для панировки, масло (100 мл) и сухой базилик (по желанию). 1