Какие традиции и обычаи связаны с едой в Аргентине?

Некоторые традиции и обычаи, связанные с едой в Аргентине:

• Приготовление мяса на гриле (асадо). evavargentine.by sgastronomy.ru Это не просто способ приготовления, а целый обряд семейного собрания, где мясо готовится медленно, ароматизируется специями и подаётся с гордостью. evavargentine.by Асадо готовят, например, в честь празднования Дня независимости Аргентины. evavargentine.by
• Употребление мате. evavargentine.by vnz.su Этот тонизирующий чай из листьев падуба является неотъемлемой частью социальной жизни и традиционно употребляется из специальной чаши с помощью металлической трубочки, называемой бомбилья. vnz.su
• Приготовление домашних блюд. en.wikipedia.org Такие блюда, как картофель фри, котлеты и паста, готовят для празднования особого события, встречи с друзьями или в честь кого-либо. en.wikipedia.org
• Употребление десертов. sgastronomy.ru В Аргентине десерты имеют особое время и сервируются как отдельный приём пищи. sgastronomy.ru Один из популярных десертов — альфахорес, два кружочка из песочного теста, которые прослаивают карамелью и посыпают кокосовой стружкой. sgastronomy.ru
• Подача особого сыра с плесенью. sgastronomy.ru Пикантный, немного острый продукт по традиции подают в конце трапезы и часто вместо сладкого десерта. sgastronomy.ru
• Семейные ужины. evavargentine.by В выходные дни за столом собираются все поколения, чтобы насладиться вкусами прошлого и обменяться впечатлениями о будущем. evavargentine.by