Некоторые торты, которые можно хранить без холодильника при комнатной температуре:
Торт с кисломолочными ингредиентами (творожный сыр, сливки, сметана) желательно съесть в течение 3 часов, если нет холодильника, и в течение 1–1,5 дней при хранении в холоде. www.gastronom.ru