Для приготовления пищи в микроволновой печи рекомендуется использовать посуду из следующих материалов:
- Жаропрочное стекло. 24 Подходят изделия с толстыми и прочными стенками. 2
- Фарфор. 2 На посуде не должно быть позолоты. 2
- Глазурированная керамика. 2 Материал сильно нагревается, поэтому доставать блюдо из микроволновки нужно с помощью прихватки или рукавицы. 2
- Стеклокерамика. 12 Посуда из этого материала хорошо переносит микроволновое излучение и длительный нагрев. 1
- Силикон. 14 Силиконовые формочки подходят для выпекания, так как выпекаемые изделия к ним не прилипают. 1
- Пищевой пластик. 14 Подойдут контейнеры, которые выдерживают нагрев до 100 °С. 45 Готовить в такой посуде нежелательно. 1
- Глиняные изделия. 1 Чаще всего это горшочки, которые подходят для приготовления тушёных блюд и томления продуктов. 1
- Бумажные ёмкости. 1 Подойдут для подогрева пищи, так как одноразовые. 1
Чтобы убедиться в том, что посуда подходит для микроволновой печи, нужно обращать внимание на маркировку. 14 На подходящей утвари обычно есть специальный значок или надпись — microwave safe. 2
Нельзя использовать в микроволновой печи металлическую и железную посуду, хрустальные предметы, деревянные плошки. 25