Какие типы начинок можно использовать при выпечке пончиков в производственных условиях?

При выпечке пончиков в производственных условиях можно использовать различные типы начинок, например:

• сладкие: journal.tinkoff.ru шоколадная, банановая, йогуртовая, клубничная, ванильная, кокосовая, творожная, апельсиновая, фисташковая, клубника со сливками, лимонная и вишнёвая; journal.tinkoff.ru
• фруктовые джемы; nauchkor.ru www.food-service.ru
• масляные и белковые кремы. nauchkor.ru www.food-service.ru

Также можно применять более экзотичные виды начинок: кофейную, желейную и другие. www.openbusiness.ru

Современная сырьевая база предлагает уже готовые начинки и глазури, а также смеси для их приготовления. www.all-for-trading.ru Например, широкий выбор начинок и отделочных полуфабрикатов предлагают компании «Три-Р» и «Эстеро». www.all-for-trading.ru