Какие типы блюд лучше всего подходят для выездных мероприятий с фудтраком?

Для выездных мероприятий с фудтраком подходят простые в приготовлении блюда, которые можно делать из заготовок за короткое время. kontur.ru

Некоторые варианты меню:

• Бургеры. kontur.ru Классический вариант для фудтрака. kontur.ru
• Шаурма. kontur.ru Её легко делать, она быстро готовится и пользуется спросом. kontur.ru
• Тако и буррито. kontur.ru Мексиканские лепёшки с сытным наполнением. kontur.ru
• Барбекю. kontur.ru Колбаски, мясо и овощи на гриле — оригинальный и в то же время простой вариант стритфуда. kontur.ru
• Вафли. kontur.ru Мягкие вафли со сладкими и сытными начинками легко приготовить из заготовок. kontur.ru
• Пончики, чуррос и другая выпечка. kontur.ru Сладкая выпечка во фритюре привлекает внимание ароматом и хорошо сочетается с кофе. kontur.ru
• Гриль-сэндвичи с сыром. kontur.ru Сыр хорошо сочетается с мясом и овощами, можно экспериментировать с начинками. kontur.ru
• Поке-бар или салатерия. kontur.ru Поке, салаты и боулы можно легко и быстро собирать из заготовок, они не требуют специального оборудования. kontur.ru

Выбор блюд зависит от формата и продолжительности мероприятия. mercure-catering.ru Обычно для фудтрака на выездных мероприятиях достаточно порядка восьми позиций, если мероприятие очень крупное, можно сократить количество блюд до пяти. kontur.ru