Какие техники приготовления салата Арбузная долька существуют?

Одна из техник приготовления салата «Арбузная долька»: kulinarnia.ru

1. На большую тарелку выложить подготовленное филе в форме полумесяца. kulinarnia.ru
2. Промазать куриный слой майонезом, а сверху разместить натёртые яйца, немного отступая от правого края салата. kulinarnia.ru По желанию слегка посыпать яичный слой солью или перцем. kulinarnia.ru
3. Нанести майонезную прослойку, а затем распределить по всей площади салата сырную стружку. kulinarnia.ru По левому краю полумесяца сформировать небольшое возвышение из сыра, которое в дальнейшем послужит имитацией светлой части арбузной корки. kulinarnia.ru Смазывать майонезом весь сырный слой, за исключением сформированного «ободка». kulinarnia.ru
4. На слой сыра выложить помидоры, пряча под ними все предшествующие слои без просветов. kulinarnia.ru Открытой оставить только сырную «каемку» с левой стороны. kulinarnia.ru По желанию помидоры можно слегка присыпать солью. kulinarnia.ru
5. Огурцы тщательно отжать, чтобы избавиться от жидкости. kulinarnia.ru Затем рассортировать огуречную массу по левому краю салата для имитации зелёной корки. kulinarnia.ru
6. Маслины нарезать тонкими кусочками и в произвольном порядке выложить на помидоры. kulinarnia.ru

Также можно перемешать ингредиенты с майонезом и частью измельчённых маслин, а затем выложить на блюдо слоями в форме арбузной дольки (очередность слоёв: курица, яйца, сыр). povar.ru