Какие сыры лучше всего подходят для выпечки пиццы с голубой плесенью?

Для выпечки пиццы с голубой плесенью подходят, например, следующие сыры:

• Горгонзола. distfood.ru www.mashed.com Разновидность голубого сыра, приготовленного из коровьего молока. www.mashed.com Белая горгонзола обладает более мягким и кремовым вкусом, а синяя добавляет пикантности и красивую текстуру. distfood.ru
• Сыр с голубой плесенью. distfood.ru Его глубокий и молочный привкус с пикантными нотками добавит пицце утончённость и эксцентричность. distfood.ru Благодаря характерной текстуре с голубыми прожилками, этот сыр придаёт пицце не только вкус, но и неповторимый внешний вид. distfood.ru

Также для приготовления пиццы с голубой плесенью можно использовать, например, сыр Sambiel Blue cheese (производитель — Армения). irecommend.ru

Выбор сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.