Для сырной тарелки под сидр могут подойти следующие сорта сыра:

• Бри, камамбер. 34 Эти жирные сыры с маслянистой текстурой и молочным вкусом хорошо сочетаются с хрустящим сухим сидром. 3
• Чеддер. 3 Острые, пикантные и сливочные нотки сыра хорошо гармонируют с полусухим сидром. 3
• Гауда. 3 Сыр из коровьего молока со сливочно-терпкими нотками, карамелью и ирисками. 3
• Таледжио. 3 Итальянский сыр из коровьего молока с промытой кожурой, которая обладает интенсивным ароматом. 3

Выбор сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкусового сочетания.