Какие существуют японские традиции в оформлении тортов?

Некоторые японские традиции в оформлении тортов:

• Курисумасу-кэки — бисквитный торт, украшенный взбитыми сливками и клубникой, традиционный рождественский десерт в Японии. m.ok.ru Красная клубника на фоне белых взбитых сливок — символ японского флага. m.ok.ru
• Использование японского заварного бисквита для декора тортов, пирожных, рулетов и других десертов. vsedeserti.ru Бисквит тонкий, гибкий, воздушный и вкусный. vsedeserti.ru С его помощью делают, например:
• Бархатное покрытие. vsedeserti.ru Японский заварной бисквит подходит для обтяжки боков и поверхности торта. vsedeserti.ru
• Вырезанные фигурки. vsedeserti.ru На бисквите могут быть круги, звёзды, листочки или любые другие фигуры. vsedeserti.ru Важно, чтобы цвет коржа и крема гармонично сочетались. vsedeserti.ru
• Окошко с картинкой. vsedeserti.ru На место вырезанных фигурок вставляют фото или картинки. vsedeserti.ru
• Красочные рисунки. vsedeserti.ru На японский бисквит можно нанести картинку или узор. vsedeserti.ru
• Нежный ободок. vsedeserti.ru Праздничный торт можно украсить по низу ободком из заварного бисквита. vsedeserti.ru
• Нестандартные формы. vsedeserti.ru Благодаря эластичности и тонкости японский заварной бисквит подходит для декора кондитерских изделий необычной формы. vsedeserti.ru