Какие существуют виды выпечки на основе дрожжевого теста?

Некоторые виды выпечки на основе дрожжевого теста:

• пирожки; www.gastronom.ru
• булочки; www.gastronom.ru
• пироги; www.gastronom.ru
• кексы; www.gastronom.ru
• хлеб; www.gastronom.ru
• пицца; www.gastronom.ru
• пышные лепёшки; www.gastronom.ru
• бриоши; www.gastronom.ru
• рулеты; www.gastronom.ru
• пончики; www.gastronom.ru
• бублики. www.gastronom.ru

В зависимости от вида выпечки, дрожжевое тесто может быть разным: простым или постным, сдобным или слоёным, на опаре или долгого брожения. www.gastronom.ru

В основу дрожжевой выпечки могут входить сухие или свежие дрожжи, а также закваска, приготовленная в домашних условиях. 1000.menu Начинки для такой выпечки также разнообразны: овощи, фрукты, ягоды, крупы, мясное, рыбное, зелень, яйца, сыр, варенье, джемы, шоколад и т. д.. 1000.menu