Некоторые виды вегетарианских булочек для гамбургеров:

• Веганские булочки. 35 Готовятся без молочных продуктов и яиц. 5 Получаются пышными, мягкими и румяными. 35 Могут сочетаться с котлетой из растительного мяса или жареным тофу. 35
• Белая булочка с кунжутом. 2 По вкусу практически не отличается от обычной булочки, но более ароматная, хрустящая и красивая. 2
• Картофельная булочка. 2 Отличается золотистым оттенком и особо упругой текстурой. 2 Подходит для создания высоких бургеров с большим количеством ингредиентов. 2
• Чиабатта. 2 Итальянский хлеб сочетается с разными видами мяса и приправ. 2 За счёт своей толстой корочки чиабатта надёжно «удерживает» сочную начинку внутри. 2
• Бриошь. 2 Ароматная, сладкая, сдобная и мягкая бургерная булочка. 2 Впитывает сок из начинки, как губка, но при этом не размокает. 2 Обычно эта булочка меньше по размеру, чем стандартная, и поэтому хорошо сочетается с мини-котлетами. 2