Некоторые виды тортов с печеньем савоярди:

• Тирамису с рикоттой и манго. 1 Для приготовления нужно взбить миксером маскарпоне, рикотту, молоко, сахар, цедру лимона и одного апельсина. 1 Затем отжать сок из всех цитрусовых и смешать его с ликёром. 1 Обмакнуть в этот сироп печенье савоярди и выложить в форму. 1 Сверху выложить тонкие дольки манго и залить всё половиной крема. 1 Повторить слои ещё раз и отправить тирамису на несколько часов в холодильник. 1

• Кростата с имбирём и печеньем савоярди. 1 Это открытый пирог, для которого не нужна мука или её заменители. 1 Для приготовления нужно раскрошить савоярди, мелко нарубить орехи, добавить коричневый сахар и растопленное сливочное масло, перемешать и утрамбовать основу в форму. 1

• Творожно-сливочный десерт с вишней и савоярди. 1 Лучше брать консервированные сладкие ягоды. 1 Для приготовления нужно смешать 100 г вишни, 150 г печенья савоярди, 300 мл 33% сливок, 200 г творога, 35 мл коньяка, 1/3 стакана сахара, 150 мл вишнёвого сока. 1

• Банановый торт без выпечки. 2 В основе торта — печенье савоярди с лёгким заварным пудинговым кремом и прослойкой из бананов. 2