Какие существуют виды шумовок для разных типов приготовления?

Некоторые виды шумовок для разных типов приготовления:

• Классические перфорированные. perricone-md.ru В ложке много круглых дырочек небольшого диаметра. perricone-md.ru Отверстия могут быть расположены хаотично или собраны в узор. perricone-md.ru Подходят для приготовления первых блюд. dzen.ru
• С прорезями. perricone-md.ru Здесь отверстия побольше, удлинённой формы. perricone-md.ru Через крупные дырочки вода вытекает быстрее, но и мелкие фракции не задерживаются. perricone-md.ru Удобны для извлечения мяса и овощей из кипятка, варки пельменей. perricone-md.ru
• Сетчатые. perricone-md.ru Напоминают сита, сплетённые из нержавеющей проволоки. perricone-md.ru Ячейки бывают разного размера, их можно подобрать для различных кухонных задач. perricone-md.ru Сетчатые шумовки используют для бланширования, жарки во фритюре, варки пельменей. perricone-md.ru
• Кафгир. dzen.ru Узбекская шумовка круглой или овальной формы с длинной ручкой. food.ru Ею перемешивают плов. food.ru В кафгире отверстия расположены только по центру. food.ru
• Шумовки в форме половника. dzen.ru Используются для приготовления пищи во фритюре, грибных и мучных блюд. dzen.ru
• Шумовки в форме лопаток. dzen.ru Многофункциональны: подходят для приготовления овощей, бобовых, морепродуктов и ягод, а также для сервировки стола. dzen.ru