Какие существуют виды сэндвичирования и как они различаются в разных культурах?

Сэндвич — разновидность бутерброда, состоящая из двух ломтиков хлеба, между которыми помещена начинка. znanierussia.ru В разных национальных кухнях существуют свои разновидности сэндвичей. 1000.menu

Некоторые виды сэндвичей и их происхождение:

• В США распространены «субмарин-сэндвичи» — длинные булочки с начинкой, напоминающие форму подводной лодки. znanierussia.ru ru.wikipedia.org Также популярны треугольные сэндвичи, известные как «клубные сэндвичи». znanierussia.ru ru.wikipedia.org
• Во Франции — «крок-месье» и «крок-мадам». znanierussia.ru «Крок» происходит от французского croquer — «хрустеть». znanierussia.ru Хлеб для сэндвича обмазывается маслом и выпекается на противне с сыром и ветчиной. www.vokrugsveta.ru
• В Италии — «панини». znanierussia.ru Начинка между кусками хлеба может быть любой — и мясо, и копчёная ветчина с сыром, и рыба. znanierussia.ru
• В Дании — «смёрребрёд». znanierussia.ru Многоуровневый бутерброд, число слоёв начинки и хлеба может варьироваться не только от двух, но и достигать пяти, семи и даже больше. znanierussia.ru
• В Индии — «вада пав». www.vokrugsveta.ru Популярный вегетарианский сэндвич состоит из двух картофельных котлет, несладкого хлеба и традиционного соуса чатни. www.vokrugsveta.ru
• Во Вьетнаме — «бан ми». ru.ruwiki.ru www.vokrugsveta.ru Классический сэндвич подаётся в багете, а его изюминкой является маринованная морковь с дайконом. www.vokrugsveta.ru Начинка может быть самой разнообразной — паштет, свинина, курица или креветки. www.vokrugsveta.ru
• В Японии — «катцу-сандо». travelask.ru Мини-сэндвич с японской свиной котлетой (тонкацу) и рубленой капустой. travelask.ru

В разных культурах существуют региональные вариации сэндвичей. znanierussia.ru ru.wikipedia.org Например, в США в разных городах популярны свои виды сэндвичей: в Чикаго — с говядиной по-итальянски, в Милуоки — с сардельками и квашеной капустой, в Филадельфии — с мясом и сыром, в Денвере — с омлетом, а в Лос-Анджелесе — с французским соусом. znanierussia.ru ru.wikipedia.org