Некоторые виды ресторанов в современном мире:

• Рестораны быстрого питания. 3 Ориентированы на быстрое обслуживание и приём пищи. 3 Здесь можно заказать готовые блюда или комплексные обеды и получить их в течение нескольких минут. 3
• Рестораны высокой кухни. 3 Это заведения, где подают блюда высокого класса, приготовленные из изысканных ингредиентов и с использованием уникальных рецептов. 3 Здесь ценится не только вкус, но и презентация блюд. 3
• Кафе и кофейни. 3 Это уютные заведения, где можно выпить чашечку кофе, чая или заказать лёгкие закуски. 3 Здесь часто царит дружелюбная атмосфера, и кафе становятся популярными местами для встреч с друзьями или для работы в непринуждённой обстановке. 3
• Рестораны национальной кухни. 3 Каждая страна имеет свои традиционные блюда, и рестораны национальной кухни специализируются именно на них. 3 Здесь можно попробовать аутентичные блюда, приготовленные по старинным рецептам, и погрузиться в культуру и атмосферу определённой страны. 3
• Веганские и вегетарианские рестораны. 3 В таких ресторанах подаются блюда без мяса и животных продуктов, что привлекает любителей здорового питания. 3

Также существуют рестораны нового формата, например:

• Кафе-магазин. 1 Заведение, которое предлагает не только еду, но и продукты для самостоятельной готовки. 1
• Фуд-корт. 1 Большое помещение, в котором располагаются несколько кулинарных точек, предлагающих блюда различных кухонь. 1 Обычно фуд-корты находятся в торговых центрах, аэропортах, железнодорожных вокзалах и других местах, где много людей. 1
• Ресторан-ферма. 1 Заведения, которые находятся на территории фермы или сельскохозяйственного хозяйства. 1 Гости могут наблюдать за животными и поучаствовать в процессе сбора урожая, а затем попробовать блюда, приготовленные из свежих продуктов. 1
• Интерактивные рестораны. 1 В этом формате гибридных ресторанов гости могут участвовать в процессе приготовления блюд. 1 Например, они могут готовить пиццу или суши под руководством шеф-повара, создавать свой собственный коктейль или даже участвовать в дегустации вин. 1
• Ресторан-сад. 1 Заведения, которые предлагают гостям возможность насладиться блюдами и напитками в окружении зелени и природы. 1 Такие рестораны могут быть размещены как в городских парках и скверах, так и в загородных зонах, например, на берегу реки или озера. 1