Какие существуют виды натуральных специй для улучшения вкуса?

Некоторые виды натуральных специй для улучшения вкуса блюд:

• Эстрагон. aidigo.ru Пряность, богатая минеральными солями и йодом, придаёт изысканный вкус мясным и рыбным блюдам. aidigo.ru
• Укроп. aidigo.ru food.inmyroom.ru Зелень, которую добавляют к супам, борщам, салатам, разнообразным мясным, рыбным и овощным блюдам. aidigo.ru
• Базилик. aidigo.ru food.inmyroom.ru Обладает перечно-сладким терпким вкусом, возбуждающим аппетит. aidigo.ru Хорош в салатах, блюдах из томатов и макаронных изделий. aidigo.ru
• Кинза (кориандр). aidigo.ru Пряность придаёт блюдам нежный перечно-сладковатый вкус. aidigo.ru Широко используется в азиатской кухне, также кинзу добавляют в супы, салаты, овощные рагу. aidigo.ru
• Тимьян. aidigo.ru Имеет слегка сладковатый, пряный вкус. aidigo.ru Возбуждающую аппетит траву добавляют в салаты, мясо, соусы, блюда с бобовыми и овощами. aidigo.ru
• Петрушка. aidigo.ru Имеет пряный, слегка терпкий вкус, хороша в первых блюдах, а также в качестве приправы к рыбе, картофелю, омлетам и т. д.. aidigo.ru
• Шалфей. aidigo.ru Имеет пряно-горьковатый вкус, добавляют его в супы, соусы, чай, блюда из рыбы и мяса. aidigo.ru
• Мята перечная. aidigo.ru Пряность с освежающим ментоловым вкусом добавляют в десерты, чай, напитки, соусы. aidigo.ru
• Розмарин. aidigo.ru Терпкий смолистый вкус выгодно оттенёт мясные блюда, рыбу, чай, уксус, томатные соусы. aidigo.ru