По форме макаруны бывают:

• Традиционные. 1 Печенья на основе теста из миндальной муки. 1
• Макси-макаруны. 2 Больше похожи на миндальные торты. 2

По начинке существуют следующие виды макарунов:

• С ванильным кремом. 1 Прослойка ванильного крема хорошо сочетается с печеньем из миндальной муки. 1
• С шоколадным кремом. 1 Насыщенный вкус оценят кофеманы и поклонники шоколада. 1
• С маракуйей. 1 Тропический фрукт придаёт десерту свежий вкус. 1
• С лавандой. 1 Необычное сочетание позволяет расслабиться и погрузиться в атмосферу спокойствия. 1
• С фруктовыми начинками. 1 Например, яблочные, дынные, малиновые и арбузные макаруны. 1