Какие существуют виды кулинарных программ для обучения приготовлению блюд японской кухни?

Некоторые виды кулинарных программ для обучения приготовлению блюд японской кухни:

• Курсы для начинающих. novikovspace.com Участники знакомятся с базовыми принципами приготовления японских блюд, основными продуктами и техниками. novikovspace.com Например, изучают, как выбрать и подготовить рыбу для суши, какие сорта риса использовать и как правильно его приготовить. novikovspace.com
• Расширенные курсы. novikovspace.com Позволяют освоить более сложные блюда и углубить знания. novikovspace.com В рамках таких программ учат готовить горячие блюда, супы и десерты в японском стиле. novikovspace.com Например, осваивают техники работы с ножом, приготовление якисобу, терияки, темпуры и блюд из риса. novikovspace.com
• Мастер-классы. sushi-catering.ru Формат предполагает динамичное обучение: за одно занятие участники осваивают один или два любимых рецепта, узнают, как выбрать нужные ингредиенты, как накрыть на стол и даже принимают участие в дегустации приготовленного. sushi-catering.ru
• Профессиональные курсы. nasoacademy.ru Например, «Повар-сушист» от NASO Academy. nasoacademy.ru В рамках программы учат готовить ингредиенты для суши, сашими, роллов, оформлять основные и простые соусы и пасты, простые блюда японской кухни и супы. nasoacademy.ru