Какие существуют виды конфет ручной работы в разных странах?

Некоторые виды конфет ручной работы в разных странах:

В Японии: dzen.ru

• Амезайку — детализированные сахарные скульптуры. dzen.ru Изготавливаются путём вытягивания и скручивания растопленного сахара. dzen.ru
• Йокан — желе из бобовой пасты, загущённой агаром до состояния желе. dzen.ru Иногда в пасту добавляют матчу, которая придаёт желе аромат. dzen.ru
• Конпейто — леденцовые звёздочки. dzen.ru
• Араре — леденцы в виде снежных гранул, круглые рисовые крекеры. dzen.ru Некоторые виды араре сладкие, другие — солёные, некоторые даже приправлены морскими водорослями нори. dzen.ru
• Куми Амэ — леденцы с замысловатым рисунком. dzen.ru Конфеты вручную раскатываются в очень длинные цилиндры, которые затем нарезаются вдоль. dzen.ru
• Хигаси — прессованные сухие конфеты, приготовленные из высококачественной соевой или рисовой муки и сахара. dzen.ru Обычно пастельного цвета, представлены в различных замысловатых рисунках ручной работы, таких как цветы, фрукты и животные. dzen.ru
• Яцухаси — тонкие листы с текстурой, похожей на моти. dzen.ru Конфеты готовятся из рисовой муки, как моти, но с добавлением сахара и корицы. dzen.ru

Во Франции: confaelshop.ru

• Форестины — конфеты из сливочного шоколада с начинкой из обжаренных лесных орехов и миндаля в сахарной хрустящей оболочке. confaelshop.ru
• Конфеты mentchikoffs («меньшиков») — с шоколадной начинкой, смесью сливочного масла, орехового пралине и шоколада под тонким слоем белоснежного хрустящего безе. confaelshop.ru
• Негусы — конфеты кирпичного цвета, представляющие собой микс из нежного шоколада и мягкой карамели, покрытые хрустящей твёрдой сахарной глазурью. confaelshop.ru
• Туррон — миндальная паста с шоколадом, цукатами, кедровыми орешками. confaelshop.ru
• Нугатины — конфеты с цветной нежной оболочкой, скрывающей тающую во рту начинку из дроблёного миндаля в сахаре. confaelshop.ru