Некоторые виды латте, которые популярны в разных культурах мира:

• Испанский латте. 24 Напиток с крепким и сладким вкусом, готовят из эспрессо и сгущённого молока. 24 Иногда дополняют кубиками льда. 24 Испанский латте популярен на Ближнем Востоке и в Северной Африке. 24
• Латте с пряной тыквой. 4 В напиток добавляют тыквенно-пряный соус, корицу, гвоздику и украшают взбитыми сливками. 4 Такой латте популярен в Северной Америке и Канаде. 4
• Фисташковый латте. 24 В напитке используют основу из сгущённого молока и специи, которые подчёркивают вкус фисташек. 4 Сначала фисташковый латте появился на рынках Европы, Ближнего Востока и Африки, а затем распространился по всему миру. 2

Кроме того, существуют вариации латте с добавлением сиропов, специй, шоколада и даже алкоголя. 3