Какие существуют виды глиняной посуды для запекания

Некоторые виды глиняной посуды для запекания:

• Горшки. santreyd.ru Имеют широкое горло, узкое дно и расширение в центре. santreyd.ru Такая форма позволяет равномерно распределять жар по всему объёму. santreyd.ru Глиняные горшочки подходят для готовки жаркого, рагу и других похожих блюд. santreyd.ru
• Сковорода кеци. santreyd.ru mamataki.ru Подходит для запекания блюд в духовке. santreyd.ru Иногда кеци используют как миску или плошку для горячих и холодных блюд. santreyd.ru
• Формы для запекания. www.livemaster.ru Бывают разными: большими и маленькими, глубокими и низкими. www.livemaster.ru Каждая форма предназначена для определённого блюда. www.livemaster.ru
• Глубокие формы. www.livemaster.ru В них хорошо готовить рагу, тушить или запекать мясо, используя большое количество соуса или сока, выделяемого овощами или мясом. www.livemaster.ru
• Порционные формы. fissman.ru Обычно это горшки и маленькие кастрюльки, для которых необходима крышка. fissman.ru Она предотвращает выкипание жидкости и не позволяет ингредиентам пересушиться. fissman.ru