Какие существуют виды глазури для торта?

Некоторые виды глазури для торта:

• Шоколадная глазурь. sweetart.by Изготавливается из шоколада или какао-порошка. sweetart.by Бывает разной степени сладости и насыщенности вкуса. sweetart.by
• Агар-агаровая глазурь. sweetart.by Содержит агар-агар в качестве загустителя и используется для создания прозрачных и матовых покрытий. sweetart.by
• Желейная глазурь. sweetart.by Делается с использованием желатина или агар-агара и подходит для покрытия тортов и пирожных с фруктовыми начинками. sweetart.by
• Фруктовая глазурь. sweetart.by Готовится с добавлением свежих или замороженных фруктов, которые придают ей яркий цвет и вкус. sweetart.by
• Сахарная глазурь. sweetart.by Самый простой и быстрый способ покрытия сладостей. sweetart.by Она легко готовится и не требует особых навыков. sweetart.by
• Зеркальная глазурь (гляссаж). www.chefmarket.ru Эффектно и необычно смотрится, подходит для украшения праздничного торта. www.chefmarket.ru Вязкая консистенция за счёт добавления желатина позволяет украсить глазурью не только верхнюю часть торта, но и его бока. www.chefmarket.ru
• Карамельная глазурь. www.chefmarket.ru Придаёт кондитерским изделиям приятный вкус сладкой карамели. www.chefmarket.ru