Какие существуют версии салата Министерский с добавлением грибов и морепродуктов?

Некоторые версии салата «Министерский» с добавлением грибов и морепродуктов:

1. Салат с куриным филе и шампиньонами. povarenok.by Ингредиенты: куриное филе — 300 г, лук репчатый — 1 шт., шампиньоны — 4 шт., яйца — 3 шт., молоко — 3 ст. л., майонез — 2 ст. л., соль — 0,5 ч. л., масло сливочное — 50 г. povarenok.by Приготовление:

2. Отварить куриное филе в подсоленной кипящей воде (20–25 минут). povarenok.by

3. Приготовить яичные блинчики: взбить яйца с молоком из расчёта на 1 яйцо — 1 ст. л. молока, выпечь тонкие блинчики, обжаривая только с одной стороны. povarenok.by Блинчики нарезать соломкой. povarenok.by

4. Нарезать лук полукольцами, пассировать на сливочном масле. povarenok.by

5. Нарезать шампиньоны тонкими пластиками и обжарить до готовности. povarenok.by

6. Отварное куриное филе нарезать на полоски шириной 5–6 см, вилкой разделить филе на волокна. povarenok.by

7. Соединить подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу, заправить салат майонезом. povarenok.by

8. Салат с морепродуктами и грибами. dzen.ru Ингредиенты: кальмары — 500 г, креветки — 200 г, твёрдый сыр — 150 г, шампиньоны консервированные — 150 г, оливки фаршированные — 120 г, зёрна граната — по вкусу, майонез — 80 г, соль — по вкусу. dzen.ru Приготовление:

9. Нарезать оливки кружочками. dzen.ru

10. Опустить кальмаров и креветок в кипящую подсоленную воду и варить 3–4 минуты. dzen.ru

11. Нарезать твёрдый сыр и шампиньоны. dzen.ru

12. Опустить в кипящую подсоленную воду консервированные шампиньоны и варить 3–4 минуты. dzen.ru

13. Опустить в кипящую подсоленную воду кальмаров и креветок, варить 3–4 минуты. dzen.ru

14. Нарезать кальмаров и креветок соломкой. dzen.ru

15. Соединить все ингредиенты, добавить зёрна граната, заправить майонезом и посолить по вкусу. dzen.ru