Несколько вариантов украшения салатов с яичными блинчиками:
- Оформление цветными блинами. 1000.menu Чтобы блюдо выглядело красивее, можно замесить тесто для блинов с добавлением свекольного, шпинатного или морковного сока. 1000.menu
- Оформление блинных рулетиков. 1000.menu Круглый блин сворачивают в трубочку с начинкой (красная рыба, творожный сыр, паштет и т. д.). 1000.menu Затем трубочку нарезают на кусочки толщиной 1 см или больше. 1000.menu
- Украшение собранного в виде горки или полусферы салата блинами. 1000.menu В этом случае блины укладывают так, чтобы не оставалось свободного пространства. 1000.menu
Также можно собирать салат в виде букета, например, «Букет роз» с блинами, курицей, грибами и корейской морковью. www.youtube.com