Какие существуют варианты приготовления Римского салата?

Несколько вариантов приготовления римского салата:

1. Салат «Римский» с отварной телятиной и шампиньонами. otvet.mail.ru Ингредиенты: отварная телятина — 100 г, шампиньоны — 80 г, салат «Ромен» — 180 г, клюква — 40 г, чипсы начос — для украшения, оливковое масло — 3 ст. ложки, соль, перец — по вкусу. otvet.mail.ru Приготовление: отварную телятину нарезать брусочками, грибы обжарить, приправив солью. otvet.mail.ru На порванные листья салата уложить слой грибов и отварного мяса, дополнить салат ягодами клюквы и украсить чипсами начос, сырными чипсами или чесночными гренками. otvet.mail.ru Готовый салат можно заправить как чистым оливковым маслом, так и его смесью с лимоном и давленым чесноком. otvet.mail.ru

2. Салат «Римские каникулы». otvet.mail.ru Ингредиенты: отварная куриная грудка — 200 г, паста «бантики» — 100 г, солёные грибы — 100 г, яйцо — 1 шт., помидор — 1 шт., зелень рукколы — 1 пучок, салат — 1 пучок, майонез — по вкусу. otvet.mail.ru Приготовление: пасту отварить и промыть под холодной водой, яйца приготовить вкрутую и крупно нарезать. otvet.mail.ru Куриное филе измельчить соломкой, томаты нарезать дольками, а грибы — произвольно. otvet.mail.ru Все ингредиенты соединить с порванными листьями салата и рукколой, заправить майонезом или смесью оливкового масла и итальянских трав. otvet.mail.ru

3. Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками. www.russianfood.com Ингредиенты: говядина — 200 г, огурец — 1 шт., листья салата — 1 пучок, зубчик чеснока — 1 шт., зелёный лук — 1 пучок, грецкие орехи — 50 г, майонез. www.russianfood.com Приготовление: говядину нарезать тонкой соломкой, обжарить в сковороде с растительным маслом, влить немного воды (около 100 мл), накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 20–30 минут. www.russianfood.com Огурец вымыть и нарезать соломкой. www.russianfood.com Листья салата промыть и обсушить. www.russianfood.com Зубчик чеснока очистить, зелёный лук нарезать мелко (только зелёную часть). www.russianfood.com Грецкие орехи измельчить ножом. www.russianfood.com На тарелки выложить салатные листья, затем жареную говядину. www.russianfood.com На мясо выложить нарезанный соломкой огурец и выдавить зубчик чеснока через пресс. www.russianfood.com Сверху добавить нарезанные яичные блинчики. www.russianfood.com Салат из огурцов, яиц и мяса заправить майонезом. www.russianfood.com Покрыть мясной салат сеточкой майонеза, посыпать зелёным луком и добавить рубленые орехи. www.russianfood.com