Несколько вариантов приготовления закуски «Рафаэлло» с использованием разных сортов сыра:

1. Сырные шарики с черносливом и орехами. 1 Понадобятся чернослив без косточек, твёрдый и сливочный сыр, грецкие орехи, соль и чёрный молотый перец. 1
2. Закусочные сырные шарики с виноградом и грецкими орехами. 1 Для блюда понадобятся виноград, творожный и твёрдый сыр, грецкие орехи и базилик. 1
3. Закуска «Рафаэлло» с грецким орехом. 3 Понадобятся яйца (2 шт.), плавленый сыр (1 шт.), твёрдый сыр (100 г), грецкие орехи (2 шт.), чеснок (1 зубчик), майонез (1 ст. л.) и соль по вкусу. 3
4. Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек с оливками. 2 Понадобятся твёрдый (150 г) и полутвёрдый сыр (150 г), яйца (2 шт.), чеснок (3 зубчика), майонез (30 г), оливки (10–15 шт.) и крабовые палочки (200 г). 2

Выбор варианта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.