Несколько вариантов приготовления пирога «Зебра» без добавления какао:

• Окраска части теста корицей. 1 Также можно использовать жжёный сахар, ярко окрашенное варенье (черника, чёрная смородина, вишня, сок свёклы) или пищевые красители. 1
• Добавление мака. 1 В этом случае пирог получится в крапинку. 1
• Использование растворимого кофе или корицы. 1 Они окрасят тесто в коричневый цвет. 1

При приготовлении пирога «Зебра» обычно часть теста подкрашивают какао, а затем светлое и тёмное тесто наливают в форму поочерёдно, по несколько ложек. 4 Так получаются декоративные полосочки. 4