Несколько вариантов приготовления молочной рисовой каши:

1. Жидкая рисовая каша как в детском саду. 1 Ингредиенты: круглый рис — 1 ст., молоко — 0,5 л, вода — 2 ст., сахар и соль по вкусу. 1 Рис промыть, довести воду до кипения, засыпать рис и варить, помешивая, пока вся вода не выпарится. 1 Затем подсолить кашу, добавить сахар и половину молока, довести до кипения. 1 После этого влить остаток молока, вскипятить и варить до полной мягкости риса. 1 В готовую кашу добавить масло и потомить её под крышкой, чтобы она настоялась. 1
2. Рисовая каша с тыквой на молоке. 3 Ингредиенты: круглый рис — 500 г, тыква — 300 г, молоко — 1,5 л, вода — 0,5 л, сливочное масло — 50 г, сахар и соль по вкусу. 3 Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кубиками. 3 Промытый рис переложить в кастрюлю, залить холодной водой и накрыть крышкой. 3 После закипания добавить в воду соль и варить рис до готовности, около 10 минут. 3 Когда вся вода выкипит, влить молоко в кастрюлю, добавить нарезанную тыкву и сахар по вкусу. 3 Довести до кипения и варить кашу до полной готовности риса 20 минут. 3 Тем временем растопить сливочное масло на плите или в микроволновой печи. 3 Готовую молочную кашу снять с плиты и разложить по тарелкам. 3 Каждую порцию полить растопленным сливочным маслом. 3
3. Молочная рисовая каша в мультиварке. 4 Промытую крупу всыпать в чашу мультиварки, добавить все нужные ингредиенты и перемешать. 4 Как правило, агрегат имеет специальный режим для каши — его и нужно выбрать. 4 Время приготовления таким способом — около одного часа. 4
4. Рисовая каша в микроволновке. 3 В глубокую посуду, подходящую для микроволновки, всыпать рис и влить воду в соотношении 1:2. 3 Добавить соль и варить 20–25 минут на мощности 700 ватт. 3 Постоянно открывать и перемешивать рисовую кашу. 3 Примерно в середине процесса накрыть ёмкость крышкой. 3 После того, как рисовая каша будет готова, добавить молоко, сахар (по желанию), перемешать и поставить в микроволновку ещё на 5 минут. 3 Положить сливочное масло и оставить рисовую кашу в микроволновке ещё на 5–10 минут для пропаривания. 3