Какие существуют варианты приготовления пирога Баноффи без выпечки?

Один из вариантов приготовления пирога «Баноффи» без выпечки: 1

Ингредиенты: 1

• песочное печенье — 200 г; 1
• сливочное масло — 100 г; 1
• варёное сгущённое молоко — 250–300 г; 1
• бананы — 3–4 шт.; 1
• сливки (жирностью 33%) — 300–400 мл; 1
• ванильный сахар — 10 г; 1
• молочный шоколад — 10 г. 1

Приготовление: 1

1. Измельчить печенье в мелкую крошку скалкой или блендером. 1
2. Крошку из печенья переложить в миску, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, перемешать. 1
3. Разъемную форму выстелить пергаментом и выложить в неё основу из крошки с маслом. 1
4. Сформировать дно и бортики формы, хорошо утрамбовывая крошку. 1 Поставить в морозилку на 15–20 минут. 1
5. Взбить охлаждённые сливки, начиная с низких оборотов миксера, постепенно увеличивая их до средних. 1 Добавить ванильный сахар. 1
6. Основу из печенья смазать варёной сгущёнкой. 1
7. Выложить сверху разрезанные вдоль бананы. 1
8. Аккуратно достать основу из печенья со сгущёнкой и бананами из разъёмной формы. 1
9. Покрыть бананы взбитыми сливками. 1
10. Украсить торт без выпечки тёртым шоколадом. 1

По принципу «Баноффи» можно приготовить торт с другими фруктами, которые хорошо сочетаются с карамелью. 2