Какие существуют варианты приготовления пирога Баноффи без выпечки?

Один из вариантов приготовления пирога «Баноффи» без выпечки: www.russianfood.com

Ингредиенты: www.russianfood.com

• песочное печенье — 200 г; www.russianfood.com
• сливочное масло — 100 г; www.russianfood.com
• варёное сгущённое молоко — 250–300 г; www.russianfood.com
• бананы — 3–4 шт.; www.russianfood.com
• сливки (жирностью 33%) — 300–400 мл; www.russianfood.com
• ванильный сахар — 10 г; www.russianfood.com
• молочный шоколад — 10 г. www.russianfood.com

Приготовление: www.russianfood.com

1. Измельчить печенье в мелкую крошку скалкой или блендером. www.russianfood.com
2. Крошку из печенья переложить в миску, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, перемешать. www.russianfood.com
3. Разъемную форму выстелить пергаментом и выложить в неё основу из крошки с маслом. www.russianfood.com
4. Сформировать дно и бортики формы, хорошо утрамбовывая крошку. www.russianfood.com Поставить в морозилку на 15–20 минут. www.russianfood.com
5. Взбить охлаждённые сливки, начиная с низких оборотов миксера, постепенно увеличивая их до средних. www.russianfood.com Добавить ванильный сахар. www.russianfood.com
6. Основу из печенья смазать варёной сгущёнкой. www.russianfood.com
7. Выложить сверху разрезанные вдоль бананы. www.russianfood.com
8. Аккуратно достать основу из печенья со сгущёнкой и бананами из разъёмной формы. www.russianfood.com
9. Покрыть бананы взбитыми сливками. www.russianfood.com
10. Украсить торт без выпечки тёртым шоколадом. www.russianfood.com

По принципу «Баноффи» можно приготовить торт с другими фруктами, которые хорошо сочетаются с карамелью. www.gastronom.ru